• 29-30 November; 112° Analysis Committee meeting, European Brewery Convention, Eindhoven (The Netherlands).



• 12-14 September Hop Symposium, European Brewery Convention, Wolnzach (Bavaria).



• 12-14 September 8th Technical Meeting, Brewing Science Group (EBC), Wolnzach (Bavaria).



• 13-16 April 9th Trends in Brewing, “Technological Innovations and Sustainability in Malting and Brewing”, Ghent (Belgium).

• 22 May Ing. Freeman (Brewing Research International - UK) presented a lesson on “NEW DEVELOPMENTS IN BREWING ENGINEERING".
  
   
  
  
• 10-14 May 32nd European Brewery Convention, Amburgo.

• 29 October, Aula Magna University of Perugia, "Five years of quality experience in the University of Perugia.



• 26 September, Sala Congressi (Piazza dei Consoli - Deruta): L'industria del malto e della birra in Italia ed in Europa:Le problematiche e le attività di ricerca nella filiera orzo/malto/birra e l'innovazione tecnologica nella filiera orzo/malto/birra



Relazioni:

• P. Fantozzi - Le attività di ricerca e sviluppo del CERB


• L. Criscuoli - I progetti di ricerca europei e nazionali nel settore


• G. Ambrosio - Le attività del MIPAF nel settore


• F. Terzaghi - Il consumo consapevole delle bevande alcoliche


• K. Baker - Le grandi sfide mondiali nel secondo millennio


• R. Schildbach, G. Zasio - L'innovazione nello sviluppo dei cereali da birra nel mondo, in Europa ed in Italia


• M. Gastl - Le sfide della ricerca scientifica sulla tecnologia birraria nei prossimi decenni



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